fillette cantineInitié par le Réseau des CIVAM normands et l'Association Bio Normandie dans le cadre des contrats d’objectifs agricoles de la Région Normandie, le "Panorama des collectivités engagées dans une démarche d'approvisionnement en produits locaux de qualité pour leur restaurant scolaire" a pour but d’avoir une meilleure visibilité des achats de produits locaux normands et de qualité en restauration scolaire sur notre territoire. Au printemps 2018, une enquête a été diffusée aux communes et établissements proposant un service de restauration pour comprendre leur fonctionnement et dresser ce panorama.

Les résultats 2018 sont disponibles en téléchargement sur ce lien. N'hésitez pas à les diffuser !

La version 2019 de cette enquête est en cours de préparation et sera bientôt lancée, pour toucher plus d'établissements et approfondir les interrogations soulevées par la première édition du panorama.

Pour + d'infos : contactez Mélanie Roy